استابلایزر لبنی
استابلایزر خامه صبحانه
استابیلایزرخامه قنادی
با توجه به حساسیت های بسیاری که در تولید خامه قنادی وجود دارد، استابلایزر تلما می تواند با ایجاد یک امولسیون مناسب در خامه یک بافت منسجم با اوران و ایستایی بالا در دمای محیط به مصرف کنندگان دهد، همچنین خامه تولید شده با این استابلایزر بسیار سبک بوده و حس دهانی خوبی داشته و چسبندگی ان بسیار پایین می باشد.
این محصول برای انواع خامه قنادی های حیوانی و گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد.