ین محصول ویژه برای دوغهایی است که حاوی سبزیجات خرد شده یا افزودنیهای معلق هستند. استابلایزر معلقکننده، ذرات سبزیجات را بهصورت یکنواخت در تمام حجم مایع نگه میدارد و از تهنشینی آنها جلوگیری میکند، بدون اینکه طعم یا رنگ محصول تغییر کند.